2021年－ベトナム図書館 ~Thư Viện Việt Nam~

ポン酢を自分で作ってみたんやけどさ

イオンモールで売られているトップバリュのポン酢。値段も手ごろで結構重宝しており、何気にベトナム料理に対しても有用です。しかしイオンモールは基本ベトナム人向けのスーパーなので、ベトナム人から需要の無い日本の商品はどんどん追いやられてしまいます。なのでこ […]

生ビールと聞くと普通は店で飲むものを思い浮かべるでしょう。しかしここはテイクアウト大国ベトナム。生ビールも持って帰ることができます。今回は生ビールの量り売りについて語ります。どこで買う？生ビールを売ってる店なら基本はどこでもできますが、個人営業の […]

ハノイに住んでいるベトナム人なら多くの人が知っている心霊スポットがあります。在住日本人にも馴染みのあるKim Mã通りにありますが、ワクチンを打ちにいった病院がファミリーメディカルハノイ（298 Kim Mã）と近かったので、久しぶりに見てきました。 […]

美容院系含むサービス業が営業停止になって3カ月弱ぐらいになるだろうか？「髪切りたーい！」と思っている人も多いかと思います。私もその一人ですが、幸い外にすら出てないので身だしなみの分でそれほど注意しなくてもいいのが救いです。さて、こんな感じで営業停止で […]

ちょっとした三面ネタ。私の住む近くであったローカル話です。外出禁止が敷かれているにも関わらず20代前半の若者カップルが外で落ちあい、野外で情事を繰り広げて捕まったとのこと。外出禁止を破った罰と公然わいせつ罪を問われることになりそうです。 SNSでこ […]

西遊記…今の子どもは知っているんでしょうかね？少なくとも私の世代以上（30代以上）の人であれば誰でも知っている超有名なお話だと思います。ベトナムでも有名でして、中国の作品が輸入されて長く親しまれています。今回は日本の西遊記で育った私と中国の西遊記で育 […]

今月の頭に大使館からワクチン接種案内のメールが入り、現在調整中とのこと。読むとベトナム人配偶者も対象になるということで、今のところ大使館の案内に沿って接種を考えていますが。。。選択肢は２通り日本大使館からの案内の他に管轄の区が実施するローカルのワ […]

野菜に含まれる栄養素を一番損なうことなく食べる方法は温野菜であると何かの本で読んだことがあります。生よりも蒸して食べるほうがいいのだと。あと余計な調味料を使わずに煮ることもいいのだそうな。ベトナムの伝統料理？「茹で野菜」とはベトナムで伝統的？な料 […]

ベトナムの都市部は1年遅れで真のコロナパニックが起きているような感がありますが、今年は長期化するロックダウンなどで失われた1年になりそうです。レジャーなどはともかく普通に生活すること自体に制限がかかっていますので何かとフラストレーションのたまる年かと […]

日本でベトナム人の認知が高まるにつれてセクシー業界へのベトナム人出演というのもあるようです。今回はその点についての現状＆私見を記します。（＊ストレートな書き方をしますとGoogleさんに叱られますので所々遠まわしな表現を使いますが、そこは斟酌してもら […]