飲食・レジャー－ベトナム図書館 ~Thư Viện Việt Nam~

ベトナム人にとってのカレーとは

日本の国民食と言ってもいいカレーライス。しかしベトナム人は嫌いな人が多いです。寿司や刺身は食べられてもカレーは嫌いというベトナム人は大勢います。よく日本にいるベトナム人が寿司や刺身を食べている写真をSNSにアップしていますが、カレーを食べているところ […]

「ベトナムで婚姻関係のない男女がホテルに宿泊するのは違法だと聞いたことがあるが、実際のところは？」根強く聞かれる質問です。巷のネットで語られたりしてそういうのを見て不安になる方もいらっしゃるようですが、最初に結論を言うと「かつては違法だった」という […]

生ビールと聞くと普通は店で飲むものを思い浮かべるでしょう。しかしここはテイクアウト大国ベトナム。生ビールも持って帰ることができます。今回は生ビールの量り売りについて語ります。どこで買う？生ビールを売ってる店なら基本はどこでもできますが、個人営業の […]

野菜に含まれる栄養素を一番損なうことなく食べる方法は温野菜であると何かの本で読んだことがあります。生よりも蒸して食べるほうがいいのだと。あと余計な調味料を使わずに煮ることもいいのだそうな。ベトナムの伝統料理？「茹で野菜」とはベトナムで伝統的？な料 […]

暑い日が続きます。こんなときは冷やした飲み物を一気に飲みたいと思うわけですが、最近私がハマってる飲料を2つ紹介します。サントリーオールフリー日本でも売ってるやつですかね。これまでもベトナムにノンアルコール飲料はありましたが、ベトナム人からそもそも […]

レストランなどで外食をするというのがかなり一般的になってきたベトナム社会。その中でも焼肉食べ放題や鍋食べ放題は人気です。ローカルのレストランでは焼肉や鍋の食べ放題が1000円弱ぐらいから食べられるので、若年層を中心に毎晩賑わっています。今回はベトナム […]

年始は今となっては恒例のホテル滞在でしたが、今回のホテル滞在は色々考えさせられたので記事にします。ホテル紹介はまとめてこちらの記事に載せていますが、今回は他に書きたいこともありますので別に記事を書きました。最初の紹介では半分そのホテルを批判するような […]

「ベトナム旅行で現地の人が日常で食べているものを食べてみたい」、「いつもレストランで食べるのはお金がかかって大変」、「安い、うまい、速いが一番」ベトナムの大衆食堂はうまく利用することで抜群のコスパを誇ります。旅行者、在住者ともにうまく使いこなすこと […]

ベトナムに旅行で来る方、短期出張で来る方は日本円や米ドルなどをベトナムで両替することも多いでしょう。日本で両替するとレートはかなり悪くなるので、現地で両替を希望する人もたくさんいます。ベトナムでは様々な両替所がありますが、今回はベトナムの両替所事情の […]

ハノイに住みながら定期的にハノイのホテルへ繰り出し気分転換を図っている私ですが、自分がこれまで泊まったハノイの5つ星ホテルと4つ星ホテルに関するレビューを紹介します。これからハノイのホテルを利用しようと考えている人の参考にしてください。ホテル情報は新 […]